Planter Des Choux Fleurs

Les choux fleurs à pomme colorée verte orange et violette sont issus de mutation naturelle sur des variétés anciennes.

Planter des choux fleurs. Quand repiquer les choux fleurs. Saumon chez cheddar f1 vert pour verde di macerata violet chez graffiti f1 ou violet de sicile. Le brocoli est une fleur prête à s épanouir alors que le chou fleur est un organe pré floral composé de cellules. Ce n est pas la fleur que l on consomme mais son méristème un organe pré floral.

Il existe une multitude de variétés de choux fleurs en godet que l on peut p. L appellation choux à fleurs désigne des espèces cultivées non pour leurs feuilles mais pour leur inflorescence soit le chou fleur brassica oleacera var. Botrytis et le brocoli brassica oleacera var. Le chou fleur se cultive et se récolte pour ses fleurs et non pour ses feuilles.

Il est préférable de planter les choux fleurs de façon à ce qu ils bénéficient d un temps frais durant leur maturation. Il faut faire attention aux maladies et ravageurs mais aussi à l apport d eau. Le chou fleur est un légume fragile. En fonction de la variété ils se repiquent en pleine terre dès le printemps en mars avril pour les variétés d été à juillet août pour les variétés d hiver.

Cependant de nombreux jardiniers font eux mêmes leurs semis afin de pouvoir planter leurs propres plants ce qui revient en outre moins c. Certains affichent même de drôles de coloris. En effet le chou fleur ne supporte pas le manque d eau. Tous les choux fleurs ne sont pas blancs.

Il faut donc. Le chou fleur se sème en pépinière dans de petits sillons de 2cm de profondeur soit au début du printemps mars avril mai soit à la fin de l été août septembre. Des choux fleurs en couleur. La température idéale pour la culture des choux fleurs est de 15 c environ en journée.

Lorsque les plantules ont 4 5 feuilles et que la température est adéquate repiquer les petits choux fleurs en pleine terre. Tassez bien autour des plants et arrosez. La plupart des variétés ont besoin de 6 à 12 semaines de temps frais constant pour arriver à maturité. Compter 6 semaines après le semis pour le repiquage quand les plants ont 4 ou 5 feuilles.

Lorsqu ils ont atteint le stade de 5 à 7 vraies feuilles repiquez les en place dans le potager. Plantez vos choux fleur en ligne espacés de 60 à 80 cm. Culture des choux fleurs au jardin. Les choux fleurs orange sont riches en carotène provitamine a et les violets en anthocyanes généralement ils deviennent blancs en cuisson.